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饮食资讯
沈阳再办中国美食节 食品卫生和健康问题成主
第十二届中国美食节，暨第十届国际美食博览会将于2011年7月22日至7月24日在沈阳奥林匹克体育中心举办，本届美食节以“健康美食、绿色生活”为主题。
瑞典人喜爱圣诞自助餐
新华网斯德哥尔摩１２月１５日专电（记者吴平）在瑞典，每年一进入１２月份，自助形式的圣诞午餐和圣诞晚餐就颇受欢迎。按照传统，大大小小的机关企业每年这时都会组织员工到餐馆享用一顿圣诞自助餐，在庆祝节日的同时，感谢大家一年的辛劳。
中国决定逐步恢复从美国进口牛肉
中美两国相持多年的牛肉之争“解冻”。在刚刚闭幕的第21届中美商贸联委会上，中方决定逐步恢复从美国进口牛肉，解除对爱达荷州和肯塔基州禽肉进口的限制。媒体报道称，美国农业部长威尔萨克表示，将于明年1月初派代表团造访中国，商讨中国逐步恢复美国牛肉
火锅消费吃多少心里没底
随着气温不断下降，火锅店生意逐渐火爆。不少市民反映，很多火锅店的菜单上，配菜只注明份数，而每一份配菜的重量究竟是多少却很少有人能搞清。“同样是一份牛肉，有的店端上来是一大盘，有的店却只有几片，究竟吃了多少自己也没底”，不少市民对火锅店这种只
卫生部将禁用面粉增白剂 拟设一年过渡期
12月15日，卫生部监督局网站对是否禁止使用面粉增白剂——过氧化苯甲酰和过氧化钙公开征求意见。同时称，拟从明年12月起禁用面粉增白剂。消息一公布，引起社会各方关注。
禁用面粉增白剂公开征民意
昨日，卫生部监督局网站对是否禁止使用面粉增白剂———过氧化苯甲酰和过氧化钙公开征求意见。这也使“面粉增白剂”存废之争将有结果。
港发现多数炸焗小食含致癌物 消费者谨慎购买
记者昨天从香港消费者委员会与香港食物安全中心获悉，当地的测试检出部分薯片含有高含量丙烯酰胺。有关方面提醒喜欢吃烘焗和煎炸零食的人士注意，这类食品多数含有可致癌物丙烯酰胺。
康师傅在家乐福连续亏损
家乐福与康师傅的矛盾再度激化。昨天中午，康师傅发布声明直接表示，家乐福屡次违反诚信原则，要求提高销售返点幅度，此次断货与产品调价毫无关系。康师傅有关负责人表示，家乐福收取的高达20多项名目繁多的费用，远超另一零售巨头沃尔玛，公司在家乐福体系
记者暗访发现火锅添加剂泛滥
冬天来了，热气腾腾的火锅成了众多都市人的“最爱”。但是你知道吗？现在的火锅大多是“化学锅”！“不仅很多涮品用了添加剂，火锅底料里更是包含了多种化学添加剂。”业内人士告诉记者。
因用工业柠檬酸清洗 长沙销毁1.5吨问题藕
成堆充满污泥的莲藕，经过盆子里泥水的清洗后，马上变得又白又亮！“这种清洗水有问题。”9日凌晨3时开始，长沙马王堆农产品股份有限公司与农业、工商、公安执法人员在市场开展了食品安全专项整治行动。
“火山口”上的酒店 谁的忧患？
《加油加气站建设规范》规定，加油站与周边建筑物的安全距离至少要有15米。而昨日，记者在西安市科技路西口与丈八路十字看到，一加油站与一栋六层的商务酒店紧紧相邻，酒店的窗户直对着加油站，如此近的距离，如果加油站发生意外，酒店将首当其冲。
福利院儿童欢聚花园酒店过圣诞
近日,在广州花园酒店的圣诞亮灯仪式上,来自广州福利院的小朋友们提前过了一次圣诞节,他们与英国小朋友们一起,伴着悠扬的圣诞颂歌,享受了丰盛的圣诞大餐。
男子喝雪碧遭情人投毒 为掩盖关系向警方撒谎
马赛以“雪碧汞中毒”案受害者身份进入公众视野，其后事件的发展完全超出这个21岁青年的掌控。警方介入调查后，他与情人刘晓静间的感情纠葛、情杀阴谋等“浮出水面”。
八成火锅底含化学添加剂
日前一位读者爆料称，现在的火锅多是“化学锅”。“不仅很多涮品用了添加剂，火锅底里更是包含了多种化学添加剂。 ”记者对省城一些大型批发市场做了探访，发现读者所称情况，的确严重。暗访发现，省城一家“权威”火锅底料调味培训公司，竟教学员学习“正规
年底米油“打折大战”
新年将近，记者昨日走访市内多家大型超市发现，各种形式的促销已陆续展开，大米、食用油成了优惠促销的主力。继7月份和10月份两轮涨价攻势之后，近期，南方大米和食用油再次出现涨价动向，而超市里轮番上演的米油“打折大战”让消费者的“恐涨”心理大大减
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瑞典人喜爱圣诞自助餐
火锅消费吃多少心里没

卫生部将禁用面粉增白
港发现多数炸焗小食含

记者暗访发现火锅添加
男子喝雪碧遭情人投毒
木瓜海鲜盅
 原料：木瓜、鲜虾、鲜贝、蟹柳棒、黑橄榄、洋葱、彩……
虾仁蒸饺
 烫面蒸饺面皮原料：面粉1斤，开水250ml-30……
红烧猪手粽
 原料：猪手一个，蜜枣粽子一个，老抽，生抽，葱花，……
虾仁萝卜丝
食材明细用料：虾仁 150克白萝卜 半个葱姜蒜 少许调料：花……
豆角焖面
原料：豆角150克、鲜面条250克、大蒜5瓣儿、葱1根、生抽……

一个关于女人的红酒传
王室之酒 不仅仅是甜而

美酒相伴过新年
酒圈名流话美酒