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淘酒坊
一个关于女人的红酒传说
      周末约了几个朋友到酒吧小坐。扑朔迷离的灯光里，多情的萨克斯一搭接一搭地吹着，只见一个华丽的女人优雅地端着酒杯，她含情的眼神正冲着另一边微笑，而另一边则是一个西装革履的儒雅男人在以……
王室之酒 不仅仅是甜而已
在贵腐酒的世界里不能没有匈牙利托卡伊(Tokaji)的身影，坐落在布达佩斯东北部240 公里的托卡伊是匈牙利贵腐酒的天堂，它在世界贵腐酒领域的地位仅仅次于法国的苏玳(Sauternes)产区，屈居第二位。但是在很多爱酒者看来，托卡伊的品质绝
美酒相伴过新年
新年的钟声马上就要响起，到处弥漫着欢乐的祝福和浓浓的节日气氛。辞旧迎新之际，全世界人民都少不了为自己准备一顿丰盛的节日大餐，告别过去的一年，为来年许下美好心愿。过节也是走亲访友联络感情的好时机，为家人朋友挑瓶好酒作为新年礼物实在是绝妙的选择
酒圈名流话美酒
一餐怎能少了酒，而越来越多的人选择更为矜持地品啜一杯红酒，无论是来自新世界的老牌名庄，还是新世界的新锐选手，抑或是来自葡萄酒饮酒和销售的最具潜力的中国本土，葡萄酒越来越多地成为餐桌的主角、收藏的主角，此次邀请了几位爱酒人士，帮我们一起解读葡
爱酒人士必备的惊喜圣诞礼物
葡萄酒爱好者是出了名的难送礼物，所以有时我们挑选一些没那么贵但却独具匠心的礼物比送给他们一瓶很贵却可能被他们不屑的葡萄酒要好得多，特别是在我们被各种节日礼单缠身的时候。今年，让我们看看这些可以送给爱酒的人的，既有创意又不会掏空你的钱包的礼物
节日餐桌上的红白葡萄酒选择秘笈
葡萄酒中一定要包括红白两种选择，如果你喜欢的话准备一些玫瑰红酒也无关紧要。
愉快的冰凉感 3款冰酒推荐
德国才是冰酒的故乡，严寒的气候，让冰酒在巧合中诞生。蓝冰王血统里有一点贵腐的基因(葡萄被贵腐酶“感染”)如果开瓶后再放上一晚，再品时会有少许的“贵腐香味”。若有若无的药材香气，夹杂在黑加仑子、桃子和草莓的芳香之中。如果你足够敏锐你可能还会发
私人酒窖在中国的生存现状
浪漫的法国人始终相信，酒被赋予了生命，并通过纯净的“呼吸”与外界交流。而酒窖正是这样一个贮藏美酒的神秘场所。私人酒窖逐渐成为展示财富和品位的低调却最有说服力的存在。不仅源于上流社会在饮酒和藏酒上精细考究不惜重金，更是因为私人酒窖对于环境和设
圣诞聚会 甄选限量版好酒
要会从圣诞花哨的限量装中甄选精品，还要会在不同的Party上喝对酒。
醉意圣诞卢瓦尔河谷红酒推荐
在这个洋溢节日气氛的时刻，卢瓦尔河谷葡萄酒特别送上浓浓暖意，精选五款葡萄酒，陪伴美酒爱好者度过愉悦的圣诞之夜。
2010年《葡萄酒鉴赏家》十大最佳葡萄酒榜单
每年《葡萄酒鉴赏家》都会对过去十二个月内生产的新葡萄酒进行品评，并选出最令人激动的、可列为本年度前一百名的好酒。在这一百好酒榜单中，我们列出top10，供大家参考。
飞天茅台售价1200元创新高
“53度飞天茅台1280元”、“55度五粮液[37.72 -0.42%]818元”……临近年关，礼酒市场走旺，像飞天茅台这样的高档白酒不仅身价创下新高，还奇货可居，“没货了！”竟成为许多经销商的口头禅。
顶级酿酒师带您品红酒
“酿酒师应该在葡萄酒的酿造风格上展现出最真实的葡萄特性，正如翠丝藤葡萄酒呈现出甘美的水果滋味和令人惊奇的品尝力，大家可以将美酒与美食随心搭配，让红酒在你的舌尖舞动”。顶级酿造师塈美国迄今唯一一位生于中国目前在海外担任首席酿酒师的华裔酿酒师王
进口葡萄酒在中国的成功秘笈
十月底拉菲葡萄酒拍卖会的影响至今仍未散去，全世界的目光都聚集在波多尔酒庄所关注的那些富有的中国葡萄酒收藏者身上。拍卖会后，大多数拉菲葡萄酒的价格上涨了20%左右。
舒淇藏酒卖酒有道
从台湾到香港再到北京，入行以来，舒淇一直保持着一个酒量上的传奇——从未有人见她醉过。事实上，除了能喝酒，舒淇也懂酒。多年以来，舒淇从不涉足任何金融投资，股票、基金、黄金、地产跟她统统无关。她只稳稳地挣拍戏、广告代言的钱。唯一的一项投资，则跟
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王室之酒 不仅仅是甜而
美酒相伴过新年

酒圈名流话美酒
节日餐桌上的红白葡萄

愉快的冰凉感 3款冰酒
圣诞聚会 甄选限量版好
木瓜海鲜盅
 原料：木瓜、鲜虾、鲜贝、蟹柳棒、黑橄榄、洋葱、彩……
虾仁蒸饺
 烫面蒸饺面皮原料：面粉1斤，开水250ml-30……
红烧猪手粽
 原料：猪手一个，蜜枣粽子一个，老抽，生抽，葱花，……
虾仁萝卜丝
食材明细用料：虾仁 150克白萝卜 半个葱姜蒜 少许调料：花……
豆角焖面
原料：豆角150克、鲜面条250克、大蒜5瓣儿、葱1根、生抽……

一个关于女人的红酒传
王室之酒 不仅仅是甜而

美酒相伴过新年
酒圈名流话美酒