淘味网http://www.taowe.com/http://www.taowe.com/xml/Rss.xmlzh-cn淘味网http://www.taowe.com/images/logo.gifhttp://www.taowe.com/http://www.taowe.com/Article/Domestic/201009/20100927115031_40261.html作为上海世博会闭幕前的一个长假，今年上海无疑成为国庆黄金周最为热门的旅游地，而世博会对长三角地区酒店业拉动效应也尤为显著。 记者昨从武汉多家旅行社了解到，目前，除上海之外，要属杭州及苏州的国庆酒店预订最热，而杭州地区酒店价格涨幅最大。 此外，在长三角各大城市国庆酒店预订中，低星及中档酒店仍然是预订热门。 上海酒店价坚挺 据了解，由于世博会的拉动，上海各星级酒店预订几个月来一直较热，价格也较佚名国内新闻2010-9-27 11:50:31http://www.taowe.com/Article/International/201009/20100927114631_40260.html住在一家你所钟爱的顶级品牌所开办的酒店里，会不会有一种别样的认同感? 如果你也和据说“唯一知道的意大利语就是BVLGARI”的伊丽莎白·泰勒一样是宝格丽(BVLGARI)的拥趸，那么你是幸运的，除了享受已有100多年历史，具有大胆设计和独特风格的宝格丽珠宝之外，你还能在宝格丽酒店里度过美好的旅行时光。 “跨界”似乎是近几年来时尚界最为流行的词汇，宝格丽集团则是最早一批“敢吃螃蟹的人”。如今宝格佚名国际新闻2010-9-27 11:46:31http://www.taowe.com/Article/law/201009/20100927114406_40259.html从2002年如家在北京建立第一家如家快捷酒店，5年之后，2006年如家在纳斯达克上市，到2010年6月我们拥有近700家酒店，市值超过100亿元，到2011年酒店就要扩张到1000家，员工达到3.5万名。如家超常规可持续发展，到底依靠什么？ 我们认为主要有三个成功要素，第一是我们很幸运生在中国这样一个高速发展的国家，30年的飞速发展。第二，我们有领先的商业模式。如家的成功，抓住了人们生活水平提高佚名行业聚焦2010-9-27 11:44:06http://www.taowe.com/Article/law/201009/20100927113754_40258.html禁止坐飞机、禁止住星级以上酒店宾馆、禁止子女读高收费私立学校……从10月1日起，如果“老赖”再去高消费，法院将动真格了。昨天，记者从越城区人民法院获悉，根据最高院规定，近期将采取严厉措施限制老赖(欠钱不还者)的高消费行为。对于一边欠钱不还一边高消费的老赖来说，以后没那么潇洒了，任何人发现都可当即举报。 “一边欠钱不还，一边高消费，以后老赖可不能那么潇洒了。”越城区法院执行局负责人说，将被限制高消费佚名行业聚焦2010-9-27 11:37:54http://www.taowe.com/Article/Domestic/201009/20100926110256_40257.html近日，一系列的食品风波案还是没有完结，美国大品牌雅培已经能够发出全球召回，据有关人士称，此次全球召回雅培的原因在于，奶粉工厂发现了一种常见甲虫，该厂生产出的奶粉很有可能含有甲虫。雅培公司于是决定全球召回８盎司(１盎司约合２８.３５克)、１２．４盎司、１２．９盎司罐装以及部分塑料容器装Ｓｉｍｉｌａｃ婴儿奶粉，而该品牌的液态婴儿奶粉不在召回之列。(外汇通) “奶粉门”：孩子是用来检验奶粉的吗？——圣元佚名国内新闻2010-9-26 11:02:56http://www.taowe.com/Article/Domestic/201009/20100926105812_40256.html今年，中秋与国庆相隔一周，酒店、宾馆迎来2010年“金九银十”的高峰，酒店宾馆餐饮业如火如荼。在当下餐饮火爆之际，大家经过了月饼、肉蛋的轮番轰炸的中秋小长假后，紧接着马上就是的国庆七天长假。节假日期间，大家或团聚吃团圆饭，或外出旅游，免不了要吃很多油腻食物，大家的肠胃也油腻了很多，似乎都该清爽清爽了。为了让大家过好今年的中秋国庆长假，专家提醒：本季餐饮宜多柔润。在平衡饮食方面专家推荐饮食如下： 喝佚名国内新闻2010-9-26 10:58:12http://www.taowe.com/Article/Domestic/201009/20100926105131_40255.html今年中秋小长假团圆宴异常火爆，大部分酒店都需要提前订位子，９月２２日至２３日，餐馆几乎天天满员，尤其是以重庆为头的火锅店格外火爆，每逢晚餐排队等候吃火锅成为一道风景。 ９月２２日中午时分，记者在永昌路、甘南路、农民巷等餐馆较集中的地段发现，稍好一点的饭店、酒楼几乎都是座无虚席，热闹异常。晚７点３０分许，武都路一火锅店候厅内坐满了等待空位的客人，记者随意询问了几位市民，被告知都已等待２０分钟以上。佚名国内新闻2010-9-26 10:51:31http://www.taowe.com/Article/Domestic/201009/20100926104537_40254.html昨天，重庆市假日办披露：中秋3天小长假全市共接待旅游者352.6万人次，旅游总收入16.8亿元，同比分别增长32.1%和31.3%。全市实现了无旅游安全责任事故，无一例有效旅游投诉。 都市游温泉游成接待重点 重庆市假日办说，因中秋小长假临近“十一”黄金周，加上第十四届中国重庆山水都市旅游节于9月19日隆重开幕，众多市民舍远求近，选择都市一日游、温泉游，使我市山水都市旅游和温泉旅游成中秋小长假接待重佚名国内新闻2010-9-26 10:45:37http://www.taowe.com/Article/Domestic/201009/20100926103846_40253.html在中秋佳节到来之际，丹阳市放心粮油工作又有新进展，该市68家餐饮单位成为该市首批“放心食用油酒店”并挂牌，今后他们的食用油将集中采购、统一配送。据悉，餐饮行业集中供应“放心油”的做法在全国县（市）级同行业中还不多见。 丹阳市现有餐饮单位3000多家。为从源头上杜绝地沟油流进厨房，该市餐饮行业协会首先对68家会员单位的食用油实行统一采购、配送，经多方考察筛选，第一批食用油统一采购目录已经确定，以后佚名国内新闻2010-9-26 10:38:46http://www.taowe.com/Article/Nutrition/201009/20100925152538_40252.html蟹，自古以来就被视为餐桌上的珍品。它不但鲜美肥嫩，而且富含营养，其蛋白质含量约为14％，脂肪、糖类、维生素A、铁、锌等含量均较高，蟹肉质佳、味鲜，可称人间之美味。但是在食用它时并不是“百无禁忌”，食蟹存在的禁忌包括以下几个方面：　　不吃死蟹。蟹死后体内糖元分解乳酸增多，僵硬期和自溶期缩短，蟹体内的寄生细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性也就佚名营养饮食2010-9-25 15:25:38http://www.taowe.com/Article/Misunderstanding/201009/20100925151357_40251.html秋天到了，又到了人们减肥的好日子了，虽然不少人都以节食为首选的减肥方法，但是往往效果甚微。那为什么我们吃的都是一些“减肥食品”到最后不但没有成功减肥，反而还增肥了呢？原因就在于超市里的一些貌似可以减肥的食品其实是我们减肥的最大克星。　　就让我们——把它们“揪”出来吧。　　问题1　吃“油”太多　　脂肪是减肥的大忌，而为了防止发胖，就要少涉入脂肪含量高的食物。杜绝脂肪类食品说白了就是少吃油，油用医学术佚名饮食误区2010-9-25 15:13:57http://www.taowe.com/Article/Celebrity/201009/20100925103509_40250.html贪吃是女人的天性。那些在萤幕上闪闪发光的艺人们也是如此。可以她们是怎么保持令人羡慕的魔鬼身材的呢？当然想减肥，就要拥有常人所不能的毅力。就像蔡依林。她过着克制、节欲的苦行僧生活，这样的毅力，让她成为演艺圈公认最拼的女艺人。 　　蔡依林自制力超乎想像　　在Jolin的字典里，似乎没有“做不到”这三个字，她的自制力超乎想像。原本爱喝咖啡的她，只因医生一句话：“咖啡对你的身体不好。”她当天就戒咖啡，至今佚名名人饮食2010-9-25 10:35:09http://www.taowe.com/Article/Domestic/201009/20100925103225_40249.html继续追踪上岛咖啡销售假冒蓝山咖啡事件。昨天,我们记者通过调查,发现上岛咖啡依然在销售假冒蓝山咖啡,而上岛总部振振有词的表示,这是分店的错误,跟总部没关系。虽然法律专家认为上岛咖啡销售假冒蓝山咖啡涉嫌违法,但是上岛总部依然狡辩:或许分店自己采购过牙买加蓝山咖啡,所以他们不能撤销咖啡店酒水单上的“牙买加”字样。　　今天,记者在继续调查中,发现了上岛总部力挺分店销售假冒蓝山的原因。记者了解到,上岛咖啡总佚名国内新闻2010-9-25 10:32:25http://www.taowe.com/Article/Domestic/201009/20100925102950_40248.html含有增白剂的面粉到底能不能吃？这个争议已久的问题至今没有解决。“离了增白剂，是蒸不成馒头、擀不成面条、烙不成大饼还是炸不成油条？”这是众多专家对俗称面粉增白剂的化学物质--过氧化苯甲酰的一致质疑。根据规定，食品添加剂应当“在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠”,方可列入允许使用的范围。但在是否取消化学增白剂过氧化苯甲酰这个关系到13亿人食品安全的原则问题上，似乎还要首先征得某些利益获得者们的丁文亚国内新闻2010-9-25 10:29:50http://www.taowe.com/Article/Domestic/201009/20100925102518_40247.html日前，市工商局在流通市场对北京、上海、天津、江苏、广东等9个省、直辖市的12家生产企业生产的20个批次果冻进行了食品质量抽样检验，仅1批次质量不合格。据了解，工商部门此次依据国家食品安全标准，重点检验了苯甲酸钠、山梨酸、柠檬黄、胭脂红、亮蓝5项指标。经检测，标称江苏徐州市康寿食品厂生产的什锦水果沙拉（苹果味）（280克/杯），标称商标为喜晶果，批次为2010F0413，质量不合格。市工商局已责令受王绍芳国内新闻2010-9-25 10:25:18http://www.taowe.com/Article/Domestic/201009/20100925102233_40246.html今年4月1日起，国家正式实施限制商品过度包装的强制性标准，对食品和化妆品的包装大小、价格都做了详细的规定。那么，今年中秋市场上月饼包装的情况怎么样呢？记者进行了调查。 月饼过度包装现象仍然存在 [CCTV焦点访谈]追踪“豪装”月饼点击此处查看全部新闻图片中秋节前夕，记者走访了北京市多家商场超市了解今年月饼的包装情况。超市里一些月饼包装比较简约，价格也实惠，还有更实惠的，就是散装月饼，每个月饼只包一佚名国内新闻2010-9-25 10:22:33http://www.taowe.com/Article/law/201009/20100925100957_40245.html对于各个酒店而言，总统套房犹如“镇店之宝”，其所展现的是酒店实力与形象。也正是基于此，各大酒店总统套房面积之宽敞，装修之豪华，以及内饰之精巧，可谓“无所不用其极”。昨天，记者和志愿者们走进中信国际和万达索菲特两家五星级酒店，总统套房仍成为他们关注的焦点并亲自感受了一番。 中信国际：周星驰住过总统套房 大家一行首先探访的是中信国际酒店的总统套房。该套房位于酒店２６楼（顶楼），装修考究，古色古香中佚名行业聚焦2010-9-25 10:09:57http://www.taowe.com/Article/law/201009/20100925100248_40244.html弘扬台山玉石文化，打造江门文化名市。近日，一场台山玉石文化沙龙在逸豪酒店举行。江门市台山玉石协会会长凌文龙出席，一些江门和外地的台山玉石经营者、收藏者也前来参加。通过台山玉石文化沙龙，收藏者对台山玉石有了全方位的了解，而且还加强了藏友之间的交流。 台山玉石令人兴奋 据介绍，台山玉石出产于那琴方圆几十公里的石山山岩石缝中，经省地质部门权威鉴定，台山玉石是一种隐晶质的玉石，除了含有石英，还含有铁矿、佚名行业聚焦2010-9-25 10:02:48http://www.taowe.com/Article/law/201009/20100925095739_40243.html济南作为山东省省会城市，对全省的经济、文化具有很强的辐射能力；同时自身拥有悠久的历史文化、独特的泉水文化、发达的商业文化，旅游资源丰富。随着近两年来，多个全国性综合体育赛事及展会的成功举办，济南的城市建设、知名度、投资环境和综合竞争力不断增强，来自全国乃至世界的商务、旅游人士越来越多，餐饮住宿业市场潜力巨大。其中，住宿业既与居民生活密切相关，又是对外开放的重要窗口，劳动密集型特点显著，带动就业作用佚名行业聚焦2010-9-25 9:57:39http://www.taowe.com/Article/Nutrition/201009/20100921150624_40242.html中秋节临近，大小商场、超市的各式月饼可谓琳琅满目，为了让人们能够正确食用月饼，在享用月饼的同时更加注重养生和保健，女人志指出，月饼虽好，要正常选择和食用。　　月饼口味花样多，吃时讲究顺序味更美。专家称，不同口味月饼的食用顺序为：咸甜月饼同食，应先吃咸的，后吃甜的；鲜、咸、甜、辣等不同口味的月饼同食，应按照鲜、咸、甜、辣的顺序吃，这样吃月饼味美可口。　　　　月饼富含脂肪，配热不配冷。食用时不宜搭配冷佚名营养饮食2010-9-21 15:06:24http://www.taowe.com/Article/Nutrition/201009/20100921150434_40241.html一般来说，传统的月饼比如枣泥、豆沙、五仁等，脂肪含量在月饼中算比较低的。而且这些月饼多以杂粮、坚果为馅料，也更加健康，各类人群都适合。蛋黄月饼的脂肪多，胆固醇也不低，不过营养素丰富，更适合小朋友吃。　　　　每顿最多吃半块　　　　月饼热量高，脂肪和糖的含量也不低，吃的时候一定要适量。老年人最好每顿只吃四分之一块，最多不超过半块。　　　　酥皮月饼最发胖　　　　　　酥皮月饼其实最不健康。因为层层酥皮需要佚名营养饮食2010-9-21 15:04:34http://www.taowe.com/Famous/ShowArticle.asp?ArticleID=39739名厨毕志铃藉贯：广东广州入行经历十九年，九一年在深圳洪湖大酒楼入行，先后在深圳茅台大酒家，沙田酒店，都之都大酒店，凯逸酒家，鸿桥酒店，湖南长沙锦绣华天酒楼，湖南郴州华天大酒店等任职过，承蒙钻石名厨毕广毅亲授厨艺，以粤菜，燕鲍翅为主！现在北京朝阳区《王府茶楼养生宴》任职主管，本人热承厨艺，但求做到最好！佚名推荐名厨2010-7-13 12:43:36http://www.taowe.com/Famous/ShowArticle.asp?ArticleID=39701中文名: 梁满新 英文名 : KEN资 历: 二十年个人简介致力于于餐饮管理工作二十年,先后在广州.东莞.深圳.沈阳.西安等城市的高级饮食机构从事管理工作.服务过的机构如世界第一大球会-------深圳观兰湖高尔夫球会.东方明珠酒楼.芙蓉大酒楼等.现任职贵阳机场下属的丽豪大饭店任厨师长.多年以来.凭对中华饮食文化的热爱及工作经验积累.匠心独运总结出一个餐饮管理方法.推崇先人饮和食德的高尚理念.工作佚名推荐名厨2010-7-5 18:46:19http://www.taowe.com/Famous/ShowArticle.asp?ArticleID=39677姓名： 张永顺籍贯： 广东地址： 广州市天河区先烈东横路40号专业职称广东省高级厨师　　粤港澳名厨工作经历１９９７年～１９９９年　　东海海鲜酒家　　入行１９９９年～２００３年　　山西太原长江大酒店　　上什主管２００３年～２００４年　　湖南岳洋汉森大酒店　　鲍燕翅主管２００４年～２００５年　　杭州名人名家萧山店　　上什总监２００５年～２００６年　　广州半岛游艇会酒店俱乐部　　上什主管２００７年～２０佚名推荐名厨2010-7-2 13:21:40http://www.taowe.com/Famous/ShowArticle.asp?ArticleID=39313王书敏 职务 餐饮总监 行政总厨 出品总监 职称 技师 菜系 湘 厨龄 19年 出生年月 1972.1 所在地址 长沙 从业经历 1991年 长沙饭店 厨师长 2001年 北京渔阳饭店 行政厨师长 2004年 西安湘粤楼 行政总厨 2006年 湖北汉口光明大酒店 出品总监 2009年 乌鲁木齐阳光大酒店 总经理 2010年 长沙金鼎轩 行政总厨 从业理念 顾客是上帝 他们的满意就是我们的效益佚名钻石名厨2010-6-22 16:40:50http://www.taowe.com/Famous/ShowArticle.asp?ArticleID=39591姓名：黄超前　　　　　　　　　性别：男身高：172cm　　　　　　　体重：75kg语言：普通话，广东话　　　　　地址：广东省台山市白沙镇 本人黄超前出生于1983年1月26日，从事饮食行业12年，曾先后在广州、东莞、深圳、宁波多家高级食府任副总厨，经考核拥有国家高级烹调师资格证书。具有强烈的责任心，能捕捉市场变化开拓出品，创新和定位并能够建立带动一支优秀的团队，开发有有潜质的队员共同发展．并先后在佚名推荐名厨2010-6-22 10:33:40http://www.taowe.com/Famous/ShowArticle.asp?ArticleID=39568姓名：冼满球性别：男籍贯：广东地址：广东省广州市天河区冼村览青大街六巷5号工作经历1997–2001东海海鲜酒家任打荷一职，期间因工作表现突出，晋升荷王、四锅2001–2003广州保利会所任头锅一职2004–2005深圳凯逸酒家任头锅一职2005–2006北京8号公馆任行政副总厨一职2006–2008深圳鸿桥酒店任行政副总厨一职2009–2010北京仁轩私房会所任行政总厨一职专业职称：烹饪名师、粤佚名推荐名厨2010-6-21 13:30:18http://www.taowe.com/Famous/ShowArticle.asp?ArticleID=39368罗伟明 职务 出品总监 行政总厨菜系 湘 粤出生年月 1976.3 地址 深圳 株州工作经历： 1994年 深圳市富苑酒店 学徒 1996年 深圳市阳光大酒店 炒锅 1998~2000年 深圳市香密湖好世界 炒锅 2001年 东莞丽晶酒店 出品部主管 2003年 山西市海外海餐饮连锁酒店任职 出品部总监 2004年 深圳香密湖东座酒店任职 行政总厨 2007年至今 湖南省株洲华天大酒店任职 粤菜总佚名推荐名厨2010-5-25 9:23:46http://www.taowe.com/Famous/ShowArticle.asp?ArticleID=39347黎小田 职务 行政总厨 职称 高级厨师 菜系粤 厨龄 15年 所在地址 湘潭 教育培训背景 毕业于湘潭科技大学酒店管理学 从业经历 1995-1998 广州市东江万豪国际大酒店 1999-2001 长沙市广物大酒店 2002-2005 长沙市鑫都大酒店 2006-2007 长沙市神禹大酒店 2007-2008 山东青州市将军山庄 2008-2009 常德石门国际大酒店 2009-2010 湘潭LXT8888推荐名厨2010-5-23 1:23:07http://www.taowe.com/Famous/ShowArticle.asp?ArticleID=39342姓名：陈晓峰职务： 行政总厨 职称：高级技师菜系 ：粤 菜厨龄：12性别：男所在地址：湖南长沙教育培训背景： 幸蒙毕广毅先生亲授厨艺从业经历： 1998年至2000年 广州东方丝绸大酒店 2000年至2002年 广州金涛海鲜酒家 2002年至2003年 广州炳胜海鲜酒家 2003年至2005年 广州粗茶香饭餐饮有限公司炒锅主管 2005年至2006年 长沙锦秀华天，青园春华天炒锅主管 2006年至佚名推荐名厨2010-5-21 14:17:59http://www.taowe.com/Famous/ShowArticle.asp?ArticleID=39323李朝强 所在地址 广西 从业经历 1996年一2001年广州东海海鲜酒家 2002年一2003年广州保利会所 2004年一2005年山西太原国贸大饭店 2006年一2010年山西太原东江大酒店佚名推荐名厨2010-5-20 11:53:37http://www.taowe.com/Famous/ShowArticle.asp?ArticleID=39590湖南益阳人，党员，高级烹调师，湖南烹调协会理事，湖南餐饮文化大师，中国烹饪名师。现任紫东阁华天大酒店行政总厨。1994年4月参加工作，擅长精典湘菜、新派湘菜的制作，旁通川、粤菜系的制作。2004年-2005年在北京钓鱼台国宾馆学习。其作品中的“文房四宝”融入中国传统文化，底蕴深厚；“鳜鱼冲浪”构思巧妙，独具匠心，在2007年、2009年的“华天酒店业菜品交流”中荣获金奖。2009年自创鲁、粤融和新佚名钻石名厨2010-5-19 17:31:08http://www.taowe.com/Famous/ShowArticle.asp?ArticleID=38553职务：餐饮总监 职称：高级厨师 所在城市：湖南长沙 厨龄：20年 菜系：粤菜 教育、培训背景： 师从香港名厨刘绍宗先生 幸蒙世界御厨杨贯一杨大师亲授厨艺 幸蒙鲍鱼大师梁诚威（威哥鲍鱼）亲授厨艺 幸蒙香港四大名厨之一（霍锦棠先生）亲授厨艺曾师从香港名厨刘绍宗先生 幸蒙世界御厨杨贯一杨大师亲授厨艺 幸蒙鲍鱼大师梁诚威（威哥鲍鱼）亲授厨艺 幸蒙香港四大名厨之一（霍锦棠先生）亲授厨艺创立个人品牌—中佚名名家名厨专访2010-4-25 15:18:52http://www.taowe.com/Famous/ShowArticle.asp?ArticleID=39003职务 部门主管 菜系 燕翅鲍 厨龄 3年 所在地址 长沙 从业经历 2007年 岳阳中达大酒店 2007年 华容银河大酒店 鲍鱼房 2008年 益阳银台大酒店 鲍鱼房 2009年 常德新天地 鲍鱼房 2009年 株州 新王红东 鲍鱼房 从业理念 开心做人 快乐做事佚名明日之星2010-4-23 15:57:31http://www.taowe.com/Famous/ShowArticle.asp?ArticleID=31602职务：餐饮总监职称：高级厨师 教育、培训背景： 师从香港名厨刘绍宗先生 幸蒙世界御厨杨贯一杨大师亲授厨艺 幸蒙鲍鱼大师梁诚威（威哥鲍鱼）亲授厨艺 幸蒙香港四大名厨之一（霍锦棠先生）亲授厨艺 曾师从香港名厨刘绍宗先生 幸蒙世界御厨杨贯一杨大师亲授厨艺 幸蒙鲍鱼大师梁诚威（威哥鲍鱼）亲授厨艺 幸蒙香港四大名厨之一（霍锦棠先生）亲授厨艺创立个人品牌—中国【鲍鱼太子】 从业经历： 深圳洪湖大酒店 广佚名钻石名厨2010-4-21 15:18:52http://www.taowe.com/Famous/ShowArticle.asp?ArticleID=37454“用心” “创新” “精致”是我们的谈话中出现最为频繁的三个词。在湖南大成国际酒店三楼王朝中餐厅，粤菜厨师长郭朝忠闲适地坐在沙发椅上，娓娓地向笔者道出作为一名专业厨师对待美食最虔诚的追求和最纯粹的理想。在微醺的灯光下，郭厨不紧不慢的言语，不经意间衬托出了一个从事多年厨艺工作的大师对美食的尽心和敬意，让人在如此厚重的安稳和祥和中体会到了一位厨师的骄傲和大气。美食需要用心经营 “只有用心做才能成为一个佚名名家名厨专访2010-3-28 12:02:32http://www.taowe.com/Famous/ShowArticle.asp?ArticleID=38528刘勇 职务 厨师长 职称 高级厨师 菜系 湘粤川 厨龄 20年 出生年月 1970.11 文化程度 中专 所在地址 新疆乌鲁木齐 教育培训背景 毕业于烹饪专科学院 从业经历 1990年至1995年 会仙酒店 主厨 1995年至2002年 四川 主厨 2002年至今 乌鲁木齐全聚德 主厨 从业理念 您的口味 我们的目标佚名推荐名厨2010-3-25 15:14:49http://www.taowe.com/Famous/ShowArticle.asp?ArticleID=38527杨爽 职务 部门主管 职称 高级厨师 菜系 湘 川 鲁 厨龄 10年 出生年月 1983.9 文化程度 高中 所在地址 新疆 乌鲁木齐 教育培训背景 银兔烹饪学校 从业经历 2000年 乌鲁木齐 全聚德 2002年 华侨宾馆 2007年 屯河华美达酒店 2010年 乌鲁木齐 全聚德 主厨 从业理念 追求创新 学无止境佚名推荐名厨2010-3-25 15:09:45http://www.taowe.com/Famous/ShowArticle.asp?ArticleID=38277鲍鱼小子 郭福咏 职务 燕鲍翅主管。 厨龄 14年 培训背景 师从香港名厨毕广毅大师多年，跟随恩师鲍鱼太子毕广毅先生从事高档燕鲍翅。 从业经历 湖南省华天集团旗下各大酒店从任燕鲍翅主厨 株州国宾大酒店燕鲍翅 主厨 株州金龙大酒店燕鲍翅 主厨 株州西苑宾馆燕鲍翅 主管 耒阳市三湘明珠大酒店 燕鲍翅主管 江西省上饶市溢州大酒店 燕鲍翅主管 湖南省玉楼东集团北京店燕鲍翅主管 北京浏阳河大酒店燕佚名推荐名厨2010-3-12 15:18:20http://www.taowe.com/Famous/ShowArticle.asp?ArticleID=37849怎么样才能算是一个好厨师呢？认真的做这舌尖味蕾的盛宴，由衷的爱这锅勺叮当的交响，这是最表象的标准。如果能在这变幻的市场中，准确地掌握客人的需求，灵活地推陈出新，便又是另一番天地。当然，如果虔诚地把美食当做一种艺术来经营、来雕琢，那么在美食的世界里，菜品不再是唯一的考究。 这是拥有近二十年高档粤菜烹饪经验的大厨陈世标的标准。 菜品与修养 在艺术的世界里，我们常常不能忽略的一个词就是修养。修养决定厨师佚名名家名厨专访2010-2-8 16:21:38http://www.taowe.com/Famous/ShowArticle.asp?ArticleID=37794霍锦棠 香港，饮食世家，九岁拜师香港有富人饭堂之称的福临门饭店饮食界至尊罗安师傅门下，并得其真传。 从事饮食业半个世纪以来,获得国际大奖无数。包括：法国美食金星奖、蓝带奖、御厨奖、欧洲美食协会金奖、中华人民共和国饭店业国家一级评委、中国烹饪大师。并在一九八零年获香港十大名厨之一，一九八六年获世界十大名厨之一。多年来在英国、荷兰、法国、西班牙、新加坡、美国、日本、澳洲、加拿大、马来西亚等国家，亲自为佚名钻石名厨2010-2-4 14:35:20http://www.taowe.com/Famous/ShowArticle.asp?ArticleID=37758唐进 湖南长沙人 毕业于湖南师范大学，汉语言文学专业，兼修工商管理,中共党员 名誉 郴州名厨网创始人 郴州市厨师专业委员会发起发起人，秘书长 国家高级烹饪师 宴会设计师 国家认证高级企业培训师 湖南省餐饮行业协会理事 市作协会员 郴州职业技术学院特约教师 从业经历 1997年开始从事酒店管理工作，曾师从长沙餐饮名店新华楼名老技师学习烹饪，辅导数家大型餐企开业，主持培训并担任重要管理职务；佚名钻石名厨2010-2-3 14:17:42http://www.taowe.com/Transaction/yue/200807/Transaction_20080730170237.html肥仔哥哥粤菜2008-7-30 17:02:37http://www.taowe.com/Transaction/jap/200807/Transaction_20080730165715.html肥仔哥哥日本菜2008-7-30 16:57:15http://www.taowe.com/Transaction/west/200807/Transaction_20080730165646.html肥仔哥哥西餐2008-7-30 16:56:46http://www.taowe.com/Transaction/yue/200807/Transaction_20080730165540.html肥仔哥哥粤菜2008-7-30 16:55:40http://www.taowe.com/Transaction/yue/200807/Transaction_20080730165505.html肥仔哥哥粤菜2008-7-30 16:55:05http://www.taowe.com/Transaction/yue/200807/Transaction_20080730165339.html肥仔哥哥粤菜2008-7-30 16:53:39http://www.taowe.com/Transaction/lu/200807/Transaction_20080730165310.html肥仔哥哥鲁菜2008-7-30 16:53:10http://www.taowe.com/Transaction/west/200807/Transaction_20080730165225.html肥仔哥哥西餐2008-7-30 16:52:25http://www.taowe.com/Transaction/yue/200807/Transaction_20080730165143.html肥仔哥哥粤菜2008-7-30 16:51:43http://www.taowe.com/Transaction/CN/200807/Transaction_20080730165113.html肥仔哥哥中华招牌菜2008-7-30 16:51:13http://www.taowe.com/Transaction/CN/200807/Transaction_20080730165038.html肥仔哥哥中华招牌菜2008-7-30 16:50:38http://www.taowe.com/Transaction/CN/200807/Transaction_20080730165003.html肥仔哥哥中华招牌菜2008-7-30 16:50:03http://www.taowe.com/Transaction/CN/200807/Transaction_20080730164928.html肥仔哥哥中华招牌菜2008-7-30 16:49:28http://www.taowe.com/Transaction/CN/200807/Transaction_20080730164855.html肥仔哥哥中华招牌菜2008-7-30 16:48:55http://www.taowe.com/Transaction/CN/200807/Transaction_20080730164819.html肥仔哥哥中华招牌菜2008-7-30 16:48:19http://www.taowe.com/Transaction/CN/200807/Transaction_20080730162946.html肥仔哥哥中华招牌菜2008-7-30 16:29:46http://www.taowe.com/Transaction/CN/200807/Transaction_20080730162406.html肥仔哥哥中华招牌菜2008-7-30 16:24:06http://www.taowe.com/Transaction/CN/200807/Transaction_20080730161835.html肥仔哥哥中华招牌菜2008-7-30 16:18:35http://www.taowe.com/Transaction/CN/200807/Transaction_20080730161759.html肥仔哥哥中华招牌菜2008-7-30 16:17:59http://www.taowe.com/Transaction/CN/200807/Transaction_20080730161715.html肥仔哥哥中华招牌菜2008-7-30 16:17:15http://www.taowe.com/Transaction/CN/200807/Transaction_20080730161633.html肥仔哥哥中华招牌菜2008-7-30 16:16:33http://www.taowe.com/dian/changsha/201004/dian_20100430152901.html金鼎轩长岭店 经过一个多月的装修筹备，金鼎轩长岭店（韶山北路长岭宾馆二楼）4月29日重大开业。除经营各种湘粤菜式之外，金鼎轩还重磅推出“燕翅鲍”及“国宴菜”，其中由鲍鱼太子毕广毅先生全力打造的“太子国宴鲍”更是品味非凡。 开业当天，食客云集，盛况空前，更不乏贵宾出场，而神秘嘉宾“毛主席”扮演者的出场更是将气氛推向了高潮。当天中午，大家更是体会到了与“主席”同食的喜悦。 说到主席的美食，自然佚名长沙2010-4-30 15:29:01http://www.taowe.com/dian/changsha/200912/dian_20091214121358.html佚名长沙2009-12-14 12:13:58http://www.taowe.com/dian/changsha/200912/dian_20091214121137.html佚名长沙2009-12-14 12:11:37http://www.taowe.com/dian/changsha/200912/dian_20091214120859.html佚名长沙2009-12-14 12:08:59http://www.taowe.com/dian/changsha/200912/dian_20091214120252.html佚名长沙2009-12-14 12:02:52http://www.taowe.com/dian/changsha/200912/dian_20091214115340.html佚名长沙2009-12-14 11:53:40http://www.taowe.com/dian/changsha/200911/dian_20091109171453.html穿梭在古典与现代之间 倘祥在豪华与清新之侧 感受明黄与古朴的较量 深味时代和文化的沉淀 新悦阁酒楼 餐饮新旗舰，美味悦众生 新悦阁酒楼坐落在长沙新兴经济重地——星沙，致力于打造星沙人自己的美食归属地。近年来，星沙以其飞速的发展、高质量的环境绿化、虚怀若谷的胸襟和大气磅礴的气势吸引了一批批优秀企业和人才，新悦阁也本着学习和服务的精神入驻星沙，倾心构建和打造一个属于星沙人自己的美食福地，也寄望于以美佚名长沙2009-11-9 17:14:53http://www.taowe.com/dian/xiangxi/200911/dian_20091105105507.html天下凤凰大酒店是由湖南省知名企业家陈长松先生投资的一家四星级酒店。酒店坐落于国家历史文化名城——凤凰古城内，天下凤凰大酒店距凤凰县汽车总站仅200米、距凤凰古城仅500余米、距铜仁机场34公里、距吉首火车站52公里、距怀化火车站94公里、距张家界210公里，交通便捷。　　酒店依山傍水，悠悠沱江绕酒店而过，酒店环境优美，是中外宾客下榻的理想场所。天下凤凰大酒店占地面积7万平方米，建筑面积3.8万平方佚名湘西2009-11-5 10:55:07http://www.taowe.com/dian/hengyang/200910/dian_20091019133935.html网友评价：这个餐馆口味不错，去年过小年在这吃的。生意很红火啊...服务人员也还蛮懂味...是我喜欢的重中之重的口味，红汤鱼还是羊汤鱼来着？不记得什么名字总之是那个放了元子的鱼很好吃```下次去吃再回来把名字给大家补上哈佚名衡阳2009-10-19 13:39:35http://www.taowe.com/dian/hengyang/200910/dian_20091019133126.html乡巴佬的湘菜馆的饭菜非常可口，而且口味非常独特，我有很多时候都是和朋友一起来品尝，在这里举行朋友和家庭聚会是一个不错的选择。这里的服务很好，非常热情，给人一种很舒服的感觉，而且饭菜的口味非常好。这里环境也很好，在这里吃饭也是一种享受...而且口味也非常的正宗，推荐干煸四季豆、萝卜干烧腊肉、来凤大片鱼...西红柿蛋汤...农家小炒肉等特色菜。这里的价格适中，任何消费者都是可以接受的。以后有机会继续光佚名衡阳2009-10-19 13:31:26http://www.taowe.com/dian/hengyang/200910/dian_20091019131750.html衡阳康年国际大酒店是中国饭店业集团20强全国连锁的三星级酒店,集客房、餐饮、娱乐、康乐、商务于一体，装饰豪华典雅、设备先进、功能齐全，总建筑面积约3.8万平方米，拥有215间温馨雅致的客房、设施完备的国际宴会厅等设施。酒店位于湖南省衡阳市最繁华的商业、娱乐区，北临市区第一主干道解放路，东邻衡阳市开埠大道中山北路、西接和平北路精品商业街，北望“女人街”常胜东路，是衡阳市商业、娱乐业和餐饮业最集中和旺佚名衡阳2009-10-19 13:17:50http://www.taowe.com/dian/hengyang/200910/dian_20091019124349.html衡阳神龙大酒店位于南岳衡山之侧，湘江之滨是一家集餐饮、住宿、娱乐、休闲、会议为一体的四星级涉外宾馆。酒店毗邻风景秀美的莲湖广场。周边商业网点遍布，交通十分便利，乘车至火车站10分钟。酒店拥有标准间、豪华套间、总统套房178间套；装饰典雅的西餐厅、中餐厅、宴会厅、风味厅及咖啡茶市，风格风味各有特色；美容美发、桑拿健身、KTV演艺、大小会议室及商务中心等各种配套设施一应俱全。神龙以“服务第一，宾客至上佚名衡阳2009-10-19 12:43:49http://www.taowe.com/dian/yiyang/200910/dian_20091016150808.html益阳汇源大酒店坐落在益阳市繁华的金山大道，毗邻市政府和奥林匹克体育中心，离火车站1.5公里。酒店按三星级标准设计全景式观光电梯，中央空调，高档液晶电脑免费上网，宽敞的豪华二连套间、商务套间、标准间等客房。多功能商务会议设施，茶艺、棋牌室、娱乐休闲等多种服务功能。佚名益阳2009-10-16 15:08:08http://www.taowe.com/dian/yiyang/200910/dian_20091016145550.html益阳中达银台大酒店是一家旅游涉外饭店，座落在益阳市商业繁荣的市中心，交通十分便利，距火车站、汽车站仅十分钟车程。酒店设计先进，融欧美风情与湖湘文化于一体，拥有豪华套房、商务间、豪华间等多种房型套；餐饮有高贵典雅的各式包厢16个，美轮美奂的宴会大厅，可容纳18桌。棋牌中心、休闲中心一系列服务设施，是一家多功能、综合性酒店。 　　开业以来，益阳中达银台大酒店把“全心全意投入，尽善尽美服务”的服务理念根佚名益阳2009-10-16 14:55:50http://www.taowe.com/dian/loudi/200909/dian_20090904131959.html清泉大酒店开业于1998年元月8日，地处娄底市最繁华的商业地段——清泉广场，氐星路、长青街和清泉街在此交汇，周边商场林立，物流集中，交通便利，距火车站与汽车站仅两分钟车程，距潭邵高速公路五分钟车程，是娄底市首家按国际四星级标准兴建的涉外综合性服务酒店。酒店共十层，附楼五层，集客房、餐饮、娱乐、休闲及商务办公、培训于一体。 客房部设总统套房、标准套房、豪华套房共165套，商务中心与会议室等配套设施一佚名娄底2009-9-4 13:19:59http://www.taowe.com/dian/loudi/200909/dian_20090904131522.html佚名娄底2009-9-4 13:15:22http://www.taowe.com/dian/loudi/200909/dian_20090904122716.html双峰宾馆位于双峰县城中心，占地约20亩，东临湄水，背靠蔡和森纪念馆，距曾国藩故居35公里，离320国道仅150米，1822省道从宾馆门前通过，交通便捷，环境幽雅，是一家舒适二星级饭店。 宾馆共有客房90套，其中豪华客房66套，中档客房24套；设有中餐厅、宴会厅、提供自助餐服务，并有11个风格各异的豪华包厢，可供600余人同时用餐；设有多功能会议室共4个，会议室配备投影机、电脑以适合高档会议需要。并佚名娄底2009-9-4 12:27:16http://www.taowe.com/dian/changsha/200908/dian_20090820164639.html湘悦酒店是由湖南新纪元酒店裔请投资开发有限公司在沪投资的，目前在上海规模最为宏大的餐饮一家及创新湘菜为主的酒店。我们拥有优秀的厨师，宽敞的环境，舒适的包间。我们每天都以创新的精神来为我们的顾客提供给最可口的归翁美味。以湘菜和粤菜为主。佚名长沙2009-8-20 16:46:39http://www.taowe.com/dian/changsha/200908/dian_20090819154345.html长沙万代大酒店地处长沙繁华的商业休闲中心，毗邻绿荫环绕的五一绿化广场，背倚景色旖旎的湘江风光带，南北为商场林立的步行街和商业区。酒店拥有温馨舒适的各类客房；新颖别致的“空中花园广场”；豪华宴会厅、餐饮包厢；异国情调的西餐厅；荟萃南北风味的美食街；精彩纷呈的娱乐休闲广场；气派适用的会议中心和快捷便利的商务通讯设施。长沙万代大酒店为休闲消遣、旅游观光及商务活动的理想场所。酒店以诚信、完美的服务热忱欢迎佚名长沙2009-8-19 15:43:45http://www.taowe.com/dian/changsha/200908/dian_20090817152145.html湖南天玺大酒店，是由湖南拓展集团投资兴建的按五星标准设计并装修的商务旅游酒店，酒店由新加坡华厦酒店管理有限公司全面管理，力求提供最舒适周到的服务。　　酒店位于市区芙蓉中路商业区、新世纪体育中心旁，距黄花国际机场30分钟，距火车站10分钟，交通便利，是商务、会议、休闲的极佳下榻之选。　　酒店拥有14个客房楼层，216间客房及套房，客房舒适高雅别致，设有尊贵显赫的总统、贵宾套房和专设的行政楼层，所有客佚名长沙2009-8-17 15:21:45http://www.taowe.com/dian/changsha/200908/dian_20090813170606.html继湘美食大酒店座落于长沙市岳麓区金星大道中段，装饰高贵、典雅，拥有2400平方米的营业面积。“继湘美食”以经营正宗湘菜、开发特色湘菜而出名，现任董事长罗继湘先生是一位湘菜名厨，其烹调技艺精深，刀工配料讲究，追求菜肴的色香味美皆丰富，经他指点配制、烹饪出来的各种菜式都深得食客的喜好。罗继湘先生先后师从许菊云、王墨泉、谭添三等湘菜大师，对湘菜的继承和创新颇有研究。 “继湘美食”源自民间，植根民俗，有传佚名长沙2009-8-13 17:06:06http://www.taowe.com/Shop/qtsb/201002/Shop_20100223172916.html台山新金海电器制品有限公司其他设备2010-2-23 17:29:16http://www.taowe.com/Shop/qtsb/201002/Shop_20100223172745.html台山新金海电器制品有限公司其他设备2010-2-23 17:27:45http://www.taowe.com/Shop/qtsb/201002/Shop_20100223172222.html台山新金海电器制品有限公司其他设备2010-2-23 17:22:22http://www.taowe.com/Shop/xd/201002/Shop_20100223172109.html台山新金海电器制品有限公司清洁，洗涤设备2010-2-23 17:21:09http://www.taowe.com/Shop/xd/201002/Shop_20100223171630.html台山新金海电器制品有限公司清洁，洗涤设备2010-2-23 17:16:30http://www.taowe.com/Shop/qtsb/201002/Shop_20100223170058.html不锈钢台山新金海电器制品有限公司其他设备2010-2-23 17:00:58http://www.taowe.com/Shop/qtsb/201002/Shop_20100223165720.html手柄微动开关设置，提起手柄并轻压按钮通电工作，松开按钮断电停止工作，使用安全、方便、节能台山新金海电器制品有限公司其他设备2010-2-23 16:57:20http://www.taowe.com/Shop/xd/201002/Shop_20100223165257.html适用于宾馆、游戏馆、写字楼等场所台山新金海电器制品有限公司清洁，洗涤设备2010-2-23 16:52:57http://www.taowe.com/Shop/xd/201002/Shop_20100223164837.html采用工程塑料ABS制造，更美观食用，食用于各种场合台山新金海电器制品有限公司清洁，洗涤设备2010-2-23 16:48:37http://www.taowe.com/Shop/xd/201002/Shop_20100223163901.html设计新颖，独特的外型具有较强的装饰性，适合各种环境装饰搭配。台山新金海电器制品有限公司清洁，洗涤设备2010-2-23 16:39:01http://www.taowe.com/Shop/tl/200807/Shop_20080709172020.html精选上等鸡肉及各种天然提鲜原料，经先进的国际加工工艺精制而成，它有丰富鸡肉香味，香味浓酽，且鲜美自然，可广泛用于各式烹调之中，带出食物天然的原汁风味。　　即开即用，方便使用，节省成本，长时间加温，不会走失鲜味，并带出食物原汁原味。东莞新顺景食品有限公司调料2008-7-9 17:20:20http://www.taowe.com/Shop/tl/200807/Shop_20080709171521.html精选上等鸡肉及各种天然提鲜原料，经先进的国际加工工艺精制而成，它有丰富鸡肉香味，鲜味自然，可广泛用于各式烹调之中，带出食物天然的原汁风味。　　即开即用，方便使用，节省成本，长时间加温，不会走失鲜味，并带出食物原汁原味。东莞新顺景食品有限公司调料2008-7-9 17:15:21http://www.taowe.com/Shop/tl/200807/Shop_20080709171237.html港顺聪仔青芥辣选用真正的辣根和山葵经科学方法精制而成。产品外观润泽，晶莹翠绿，口感辛辣、呛鼻，口味纯正，后劲十足。适量食用，可增进食欲，是生食海产品的上等调料。非常适用于龙虾，三文鱼，寿司，凉菜或其它熟食佳肴的调味。东莞新顺景食品有限公司调料2008-7-9 17:12:37http://www.taowe.com/Shop/tl/200807/Shop_20080709170938.html采用日本进口配方，精选优质小麦酿造酱油调配而成.我们是目前掌握非豆类酿造技术的极少数的大型企业之一，所制烧鳗汁风味独特，回味无穷，适用于鳝鱼、鳗鱼、鸡肉、内脏等而烧烤及串烧。东莞新顺景食品有限公司调料2008-7-9 17:09:38http://www.taowe.com/Shop/tl/200807/Shop_20080709170808.html美味芳香的港顺烧肉汁是采用日本进口配方精制而成，它可以有效地提高菜肴的等级及营养价值，而且具有促进消化的作用。广泛用于各类鱼、肉类的烹制，也可直接佐餐食用。　　风味一流，回味无穷。东莞新顺景食品有限公司调料2008-7-9 17:08:08http://www.taowe.com/Shop/tl/200807/Shop_20080709170633.html是精选内蒙古大草原优质的鲜牛肉、牛骨，经文火长时间熬制浓缩而成的调味汁。它具有纯正的炖煮牛的香味，牛肉味醇厚而饱满，回味绵长。可直接用于各式中西菜肴的牛肉味烹调提鲜、增进食欲。东莞新顺景食品有限公司调料2008-7-9 17:06:33http://www.taowe.com/Shop/tl/200807/Shop_20080709170512.html是选用上等红辣椒，混合精炼菜籽油，经科学方法煮制后调制而成的高级浓缩汁。该辣椒油，辣味香浓、醇厚，风味独特，每一滴都是天然辣椒精华，对饮食开胃怡神。适用配制所有中西菜肴或佐料。东莞新顺景食品有限公司调料2008-7-9 17:05:12http://www.taowe.com/Shop/tl/200807/Shop_20080709170413.html是选用上等红辣椒，混合白醋，经科学方法煮制后调制而成的高级浓缩汁。该辣椒汁，辣味香浓、醇厚，风味独特，每一滴都是天然辣椒精华，对饮食开胃怡神。适用配制所有中西菜肴或佐料。东莞新顺景食品有限公司调料2008-7-9 17:04:13http://www.taowe.com/Shop/tl/200807/Shop_20080709170153.html采用上等鲍鱼作为原料，精心熬制而成，口感鲜美，原汁原味，营养丰富，颜色浑然一体，金黄、剔透，是搭配虾子海参、姜葱焗蟹等菜式的必选配料。东莞新顺景食品有限公司调料2008-7-9 17:01:53http://www.taowe.com/Shop/tl/200807/Shop_20080709170044.html采用先进配方，精选优质小麦酿造而成。品质优良、味道鲜美，处于国际领先水平。　　滴滴香浓，回味无穷，鲜味持久。　　是目前掌握非豆类酿造技术的极少数大型企业之一。东莞新顺景食品有限公司调料2008-7-9 17:00:44http://www.taowe.com/Shop/tl/200807/Shop_20080709165946.html东莞新顺景食品有限公司调料2008-7-9 16:59:46http://www.taowe.com/food/ShowArticle.asp?ArticleID=37240佚名酱类2010-1-5 11:47:56http://www.taowe.com/food/ShowArticle.asp?ArticleID=37239佚名酱类2010-1-5 11:46:14http://www.taowe.com/food/ShowArticle.asp?ArticleID=37238佚名酱类2010-1-5 11:37:06http://www.taowe.com/food/ShowArticle.asp?ArticleID=37237佚名酱类2010-1-5 11:35:20http://www.taowe.com/food/ShowArticle.asp?ArticleID=37236佚名酱类2010-1-5 11:31:54http://www.taowe.com/food/ShowArticle.asp?ArticleID=37165佚名鱼类2009-12-31 14:54:23http://www.taowe.com/food/ShowArticle.asp?ArticleID=37164佚名鱼类2009-12-31 14:44:56http://www.taowe.com/food/ShowArticle.asp?ArticleID=37162佚名鱼类2009-12-31 14:38:00http://www.taowe.com/food/ShowArticle.asp?ArticleID=37161佚名鱼类2009-12-31 14:14:17http://www.taowe.com/food/ShowArticle.asp?ArticleID=37158佚名国外2009-12-31 13:49:43http://www.taowe.com/food/ShowArticle.asp?ArticleID=36764佚名腌制品2009-12-15 11:59:10http://www.taowe.com/food/ShowArticle.asp?ArticleID=36763佚名腌制品2009-12-15 11:55:36http://www.taowe.com/food/ShowArticle.asp?ArticleID=36762佚名罐制品2009-12-15 11:49:23http://www.taowe.com/food/ShowArticle.asp?ArticleID=36705佚名罐制品2009-12-14 12:49:15http://www.taowe.com/food/ShowArticle.asp?ArticleID=36704佚名罐制品2009-12-14 12:45:59http://www.taowe.com/food/ShowArticle.asp?ArticleID=36703佚名豆类制品2009-12-14 12:41:18http://www.taowe.com/food/ShowArticle.asp?ArticleID=36702佚名豆类制品2009-12-14 12:22:36http://www.taowe.com/food/ShowArticle.asp?ArticleID=36314佚名腊制品2009-11-23 14:56:01http://www.taowe.com/food/ShowArticle.asp?ArticleID=36313佚名腊制品2009-11-23 14:53:03http://www.taowe.com/food/ShowArticle.asp?ArticleID=36281佚名畜类2009-11-20 15:04:50http://www.taowe.com/food/ShowArticle.asp?ArticleID=36280佚名畜类2009-11-20 14:57:54http://www.taowe.com/HT/valve/200912/20091215135535_421.html手柄类型:单把单双孔:单孔主体材料:铜进水:单冷佚名水龙头2009-12-15 13:55:35http://www.taowe.com/HT/valve/200912/20091215135020_420.html纯304不锈钢材质制造的普乐美水龙头，不易生锈，不会污染自来水的水质。更重要 的是，304不锈钢不含铅，水龙头主体不会对水质造成（微量的）铅污染。保障用水 安全。佚名水龙头2009-12-15 13:50:20http://www.taowe.com/HT/dry/200910/20091020161404_412.html1、微电脑（CPU）控制。远红外线感应，伸手自动出风，抗干扰能力强。2、时尚外形，来自中外名家手笔。美观耐用的进口不锈钢材料面壳，底座、风嘴等采用高级合金材料制造。3、双重超温自动保护装置，保证了干手器的耐用性、安全性；超强功能：风速每秒31米，每小时270立方米风量，转速5800转/分钟，大约10秒钟可达到干手效果，开机后若无动作30秒自动停机。出风口可360度自由旋转，风量大，风速高，比普通干佚名干手机2009-10-20 16:14:04http://www.taowe.com/HT/dry/200910/20091020161146_411.html干手器有红外线感应启动形式。全塑料外壳设计，符合Ⅱ类电器结构，安全、美观，自动关机，省电耐用。是公共场所、宾馆、写字楼及家庭理想选择。佚名干手机2009-10-20 16:11:46http://www.taowe.com/HT/dry/200910/20091020161001_410.html1、不锈钢外壳，坚固耐用，造型新颖，带有手动启动按钮，按下按钮即可送出热风，再按按钮则机器停止工作。2、 时尚外形，来自中外名家手笔。美观耐用的进口不锈钢材料面壳，底座、风嘴等采用高级合金材料制造。3、 双重超温自动保护装置，保证了干手器的耐用性、安全性；超强功能：风速每秒31米，每小时270立方米风量，转速5800转/分钟，大约10秒钟可达到干手效果，开机后若无动作30秒自动停机。出风口可360佚名干手机2009-10-20 16:10:01http://www.taowe.com/HT/pbox/200910/20091020160622_409.html佚名纸巾盒2009-10-20 16:06:22http://www.taowe.com/HT/Disinfector/200910/20091020155923_408.html烘干消毒量:5000pcs/h 最大功率：２４．８１ KW外形尺寸：４２００＊１０５０＊１４５０ 加热方式：电佚名消毒柜2009-10-20 15:59:23http://www.taowe.com/HT/Grill/200910/20091020154310_407.html单独使用，可分体与其它橱柜组合 用途：适用于烤肉、烤海鲜、烤肉串、烤鸡排、烤羊排、烤玉米、烤蔬菜等。侧炉煎、烤、烧、煮样样可行。 可根据客户要求制做木箱保护（费用另计） 台式烧烤机移动方便，重量轻。可应用于室外自助烧烤。家庭野外烧烤，也可用作商用外卖烧烤机，适用于街边外卖、商场、超市、KTV、酒吧、咖啡厅、电影院、商业区、旅游区等。可以由顾客自助烧烤，也可由店方烧烤，使用方便、灵活。佚名烧烤炉2009-10-20 15:43:10http://www.taowe.com/HT/bed/200910/20091016172638_402.html佚名床上物品2009-10-16 17:26:38http://www.taowe.com/HT/pad/200910/20091016171124_401.html走廊地毯新工艺、新材质、采用高质素的人工纤维-------粘胶纤维制成,抗静电、阻燃、防霉、防蛀、地毯富有光泽，色彩丰富，图案设计新颖，地毯经久耐用。地毯是一种高级的装饰品，既具隔热、防潮、舒适等功能，也有高贵、华丽、美观、悦目的效果。佚名防滑垫2009-10-16 17:11:24http://www.taowe.com/HT/DS/200910/20091016165435_400.html佚名消毒用品2009-10-16 16:54:35http://www.taowe.com/HT/iccard/200908/20090831175134_394.html在现时的酒店管理中，因为一卡通管理方便，直接有效，并且是非常节省成本的管理系统，从而导致酒店IC卡智能锁的应用非常广泛，稍有规模一点的酒店都用这款管理系统；本公司智能IC锁产品如1年内发现非人为原因的质量问题，本公司负责免费维修（即保修1年），终身维护，但由于使用不当而导致的损失，不在质保范围；　　酒店买家我们提供上门安装门锁、软件（88把门锁以上的赠送）、培训酒店人员，还提供定时软件升级维护（但佚名IC卡门锁2009-8-31 17:51:34http://www.taowe.com/HT/iccard/200908/20090831174835_393.html密码＋TM卡智能门锁顾名思意，只要按下用户原来设好的密码或用TM卡，都可以打开房门，操作简单安全（密码由用户在门锁上设定，可以随时更改密码，完全由个人喜欢，提高安全性能）；这一款密码和TM卡结合品，功能更加强大，具备两种开门模式，更加方便；由于可以解决机械钥匙人为配匙开门等安全问题，本智能锁以其完善、独特的功能结构，使该智能锁可以很流行于家庭主人房间和办公室经理室、财务室等。　　　　本铺卖出来的密佚名IC卡门锁2009-8-31 17:48:35http://www.taowe.com/HT/Securityalarm/200908/20090831174614_392.html红外对射探测器（二、三、四光束可选）【特点 Features】» 抗强光达50000Lux，可避免强光影响» 全密封一体化结构设计，防雨（雾）、防尘（虫）» 独特的光学设计：光电射束可穿透多层玻璃，具有特殊的抗环境能力» 模块化的设计便于探测器的添加及层叠» 双束识别原理有效防止小宠物，飞鸟引起的误报» 射束遮断周期可调使其更佚名防盗报警系统2009-8-31 17:46:14http://www.taowe.com/HT/Securityalarm/200908/20090831174355_391.html总线式防盗报警主机【特点 Features】●VNS-ZX-WH超大型总线制智能报警控制主机为二级报警中心,通过总线可外接128个WL-ZX-LD楼栋通讯机;通过二级设备VNS-LD楼栋通讯机可外接16000个防区扩展模块或VNS-FX-8报警主机,通过总线扩展最多可接16-128000个防区,要想距离更远,增加中继器;●VNS-ZX-WH是小区智能网络安防系统的主要组成环节,其实现楼栋通讯机VN佚名防盗报警系统2009-8-31 17:43:55http://www.taowe.com/HT/Videomonitoring/200908/20090831174147_390.html中速智能球型摄像机【特点 Features】» 采用日立23倍彩转黑机芯» 128个预置位,4条轨迹巡航,摄像机菜单显示» 采用TVS板级防雷技术，有效防止1.5KW以下功率的雷击和各类脉冲信号对其损伤» 精密电机驱动，运转平稳、反应灵敏» 高可靠性，内部设置参数断电后不丢失» 6寸透明球罩,内置浪涌和雷击保护装置&raquo佚名视频监控设备2009-8-31 17:41:47http://www.taowe.com/HT/Videomonitoring/200908/20090831173928_389.html半球型红外摄像机【特点 Features】» 采用SONY (索尼) CCD 传感器» 外形美观，安装方便» 红外灯投射距离50米内» 红外防水金属机身，符合IP67标准» 自动电子快门» 自动背光补偿功能佚名视频监控设备2009-8-31 17:39:28http://www.taowe.com/HT/Cleanser/200908/20090831173650_388.html浸泡粉专用于清除塑料,碗碟上的顽固污渍,且一次浸泡即可消除.本产品使用安全,适用于一切餐具.本产品不不含磷,更符合环保安求. 去污能力强,能 有效去除咖啡渍,茶渍,温度越高去污速度越快,持持续作用时间且用量少.不污染环境,使用究安全,卫生佚名清洁剂2009-8-31 17:36:50http://www.taowe.com/HT/Cleanser/200908/20090831173409_387.html超浓缩机洗餐具催干光亮剂,促进餐具快干速度,不需要人工抹干餐具, 适用于各种餐具且不会对任合质料和餐具洗碗机造成损害,本产品不含磷．更符合环保安求.迅速干掉,不留水渍,便用后的餐具光高如新,减少餐具破损,杜绝细菌污染.佚名清洁剂2009-8-31 17:34:09http://www.taowe.com/HT/CashRegister/200908/20090828154216_386.html佚名收款机2009-8-28 15:42:16http://www.taowe.com/HT/CashRegister/200908/20090828154049_385.html佚名收款机2009-8-28 15:40:49http://www.taowe.com/Course/pm/201007/20100716153702_39783.html餐饮企业中,餐饮管理者起着决定性的作用.在餐饮市场激烈的竞争中，餐饮管理者自身素质的高低和管理能力的大小，是关系到企业能否生存并取得成功的关键。在我们厨师的心目中，对好的餐饮管理者有三种十分形象的比喻或者说是希望：一要像 “头马”，二要像“空气”，三要像“木匠”。餐饮管理者要像头马，“头马”是马群中的带头者，它以敏锐的嗅觉，把握住前近的方向，起到领头的作用，把马群领头阳光充足、水草丰茂的地方，这样佚名经理管理2010-7-16 15:37:02http://www.taowe.com/Course/sm/201007/20100716153559_39782.html一位台湾作家讲了这样一件事：一天，他从台北坐飞机到高雄去，飞机起飞后，他从窗口瞄到有座山很漂亮，开满了各种颜色的花，红橙黄绿青蓝紫……他感到奇怪，他在台北住了那么久，怎么没看过这座美丽的山呢?于是他便很小声地问旁边的乘客：“对不起，可不可以帮我看看外面是什么山?”对方看了一眼，说：“那是内湖的垃圾山啊!”他不敢相信，内湖的垃圾山为什么那么美?旋即他恍然大悟，是因为高度!是因为他保持了一个很高的视点佚名员工管理2010-7-16 15:35:59http://www.taowe.com/Course/skill/201006/20100625160808_39630.html1、准备好干净、消毒、无破损的烟缸放入托盘中。 2、站在客人的右侧示意客人，说：“对不起，打扰一下。” 3、大水晶烟缸、直接用干净的纸巾盖住烟缸，绕过食品，倒入垃圾桶，擦干净后，再绕过食品放回 原位。 4、当在更换烟缸的过程中，还有半截正在燃烧的烟头，必须征询客人的意见，是否可以撤换。 （注：烟缸内有一小节雪茄，必须征询客人是否需要。） 5、不得用手去拾掉落的烟头，如必须，应立即洗手。 6、客人佚名技能·技巧2010-6-25 16:08:08http://www.taowe.com/Course/Material/201006/20100624141432_39616.html随着特许加盟行业的快速发展，很多老字号也希望通过这种加盟方式，得到快速扩张，获得更大的市场业绩。然而对于更多喜欢老字号的追随者，也希望能够通过加盟老字号，创立自己的第一份个人事业。目前，国家授予的“中华老字号”企业共有1600多家。据悉，建国初，我国老字号企业约有1万多家，涉及零售、餐饮、医药、食品加工、烟酒加工、居民服务等行业。而经家族企业——公私合营——国有企业的历程，现在尚有70％勉强维持现佚名文书资料2010-6-24 14:14:32http://www.taowe.com/Course/OK/201006/20100624141341_39615.html服务质量是饭店经营管理的生命线，这一点早已取得饭店业同仁的共识，但如何加强饭店服务质量管理，创建服务精品，营造核心竞争优势，使饭店在这个快速变动，激烈竞争的市场中，处于领先地位，这是许多饭店管理者，业内人士一直在研究和探讨的话题。　　我国旅游饭店业经过二十多年的发展，在服务质量，管理水平，人员素质上都取得了历史性的进步。但我国整体饭店管理水准还落后于世界发达国家，国内地区间的服务质量差异也很大，如佚名前台知识2010-6-24 14:13:41http://www.taowe.com/Course/KA/201006/20100624141118_39614.html1、准备干净无异物的服务托盘。 2、为客人服务的任何餐具，都要放入干净的服务托盘，用左手托盘送到客人桌前为客人服务。 3、无论摆台、撤台还是对客人服务时，手拿玻璃杯时，只允许手拿杯角或底部，避免用手接触杯 口，放玻璃杯时可用小拇指垫在杯底，轻轻放于台面，这样可以避免杯子与台面的碰撞声。 4、拿盘子时，要手执拿盘子的边缘。 5、取冰时，要用冰铲或冰夹，严禁用玻璃器皿直接在冰机内取冰。 6、为客人佚名厨房筹备2010-6-24 14:11:18http://www.taowe.com/Course/Material/201006/20100624140809_39613.html饮酒店想快速赢利，必须塑造独有的个性文化与消费概念，但传统思维下的酒店几乎都在拼奢华拼服务来打造个性，酒店老板可以察觉到，现在的餐饮市场统统朝着奢华的攀比发展了，伴随着投资越来越大，酒店同质化现象也越来越严重，导致了很多酒店营业后客流稀少，盈利极低，赔本的更是数不胜数。 　　如果你没有几百万的投资,那么只能开一家中小型的餐饮店,一个城市中小型的餐饮酒店多达上万家,如何在竞争激烈的餐饮市场杀出一片天佚名文书资料2010-6-24 14:08:09http://www.taowe.com/Course/Material/201005/20100531151859_39441.html1、接受工程部经理领导，协助工程部经理管理整个工程部的员工 。 2、协助工程部经理制定本部门的月度、年度预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 3、协助制定员工培训计划，对员工进行业务技能酒店意识，基本素质的培训。 4、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 5、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 6、协助工程部经理做好外部关系的协调，佚名文书资料2010-5-31 15:18:59http://www.taowe.com/Course/BM/201005/20100531151737_39440.html销售策略是酒店营销中一种重要的策略，在酒店营销活动中起着举足轻重的作用，并贯穿在整个营销的过程。每家酒店都有销售机构，如市场营销部、销售部、营业部等。酒店的销售部门有一套严密的组织机构，有一批分工明确的销售人员，并由他们去推销酒店的产品。酒店的销售策略中有许多具体的方式和方法，主要的有酒店人员销售、公关策划、广告宣传、销售推广等等。酒店业可以根据各自的实际情况，确定自己的营销重点，采取一种或数种方佚名效益管理2010-5-31 15:17:37http://www.taowe.com/Course/KPM/201005/20100531151609_39439.html（一）原料加工质量控制 1．保证原料清洁卫生，在粗加工中必须认真仔细地对原料进行挑、拣、刮、削等处理，然后冲洗干净。 2．保持原料的营养成分；加工中应尽量保持原料的新鲜程度，减少营养成份损失，尽量缩短鲜活原料的存放时间，蔬菜在加工中应先洗后切。 3．按照菜谱的要求加工： (1)原料粗加工应根据各种菜式烹饪要v求妥善合理使用原料，妥善安排，既保证菜肴质量，又提高原料的综合利用率；同时，要按照各种菜肴佚名厨政管理2010-5-31 15:16:09http://www.taowe.com/Course/Material/201005/20100521102207_39335.html5月19日，北京市住房和城乡建设委员会、北京市发展和改革委员会、北京市规划委员会、北京市国土资源局联合发布了《关于加强酒店类项目销售管理有关问题的通知》的通知。规定各房地产开发企业在取得酒店类项目立项核准或备案批复文件后，必须严格按照酒店类规划用途组织设计、开发建设，不得擅自改变项目用地性质和规划用途经营使用，未经批准不得擅自分割转让。　　以下为通知全文：　　关于加强酒店类项目销售管理有关问题的通佚名文书资料2010-5-21 10:22:07http://www.taowe.com/Course/Material/201004/20100428110727_39053.html（发表于中国社会科学院组织编写的《旅游绿皮书-2010年中国旅游发展分析与预测》，原标题《2009年中国饭店业发展状况及未来展望》，社会科学文献出版社《旅游绿皮书-2010年中国旅游发展分析与预测》，2010年4月出版。) 摘要：2009年我国旅游饭店从金融危机的影响中走出困境，同时地方政府组建大型旅游集团，资本运作依然是扩大企业规模的主要手段，中国饭店企业境外投资开始起步，新技术应用步伐加快，佚名文书资料2010-4-28 11:07:27http://www.taowe.com/Course/KA/201004/20100416125955_38889.html厨房的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用场地空间，使厨房生产操作施展不开，增加不安全性，更没有必要一味追求气派漂亮，造型花哨。　　现在饭店里有几种情况：一是新建或改造厨房时，片面追求设计效果图整齐、买设备看样品光重外表，结果买回的设备板太雹质太轻，工作台一用就晃，炉灶一烧就臌，冰箱一不小心就升温。还有些设佚名厨房筹备2010-4-16 12:59:55http://www.taowe.com/Course/Material/201004/20100416125628_38887.html开报纸，在每天的分类广告里，几乎都有食肆转让。虽然“新陈代谢”是行业发展的自然规律，但仔细统计下分析转让的酒楼经营规模，却不难发现，转让的食肆，几乎都是些中大型酒楼，而小酒楼，除了快餐店外，所占比重相对偏低。这似乎反映了一个趋势：大酒楼规模却不经济，而小店人均盈利远比大店要高。 试图从其模式上分析小酒楼的经营特色，从而窥视广州餐饮业的发展趋势。 销售进额＝消费金额×客流量 费形态分析，消费者佚名文书资料2010-4-16 12:56:28http://www.taowe.com/Course/Material/201004/20100416125423_38886.html如何才能制定出适合饭店自身的管理制度与方法呢？最重要的就是要认识各种管理制度和方法，了解各种制度产生的背景，深入研究各种制度适用的条件适合，不要先入为主。管理方法一定要适合饭店的环境，由于各饭店的环境不同，因此不可能有那一种管理制度能适用于各饭店。即使在同一饭店内部，对不同部门的员工有时也要采用不同的管理方法。管理制度也有时间性，饭店住所的情况常随时间的不同而变化，管理制度和方法必须因时、因地、因佚名文书资料2010-4-16 12:54:23http://www.taowe.com/Course/BM/201004/20100416125204_38885.html利用“名人效应”已是被经营界公认的一种成功手法，然而，毛家饭店的成功发展，并非全是依赖“名人效应”。“毛家饭店”，如今是中国餐饮行业一个知名品牌。“毛家饭店”的创始人汤瑞仁大妈，已是资产以千万计的成功人士。　　1987年，汤瑞仁以摆小摊卖茶水、汽水、毛主席像章等积攒的1万多元钱，在韶山毛主席故居对面办起毛家饭店。自1993年，到北京开了第一家分店后，“毛家饭店”的事业迅速发展、壮大。如今，已在全国佚名效益管理2010-4-16 12:52:04http://www.taowe.com/Course/BM/201004/20100416114413_38878.html由于携程的“最低价格保证“在旅游分销业和酒店业所引起的一场风波尚未平息，与汇通天下进行世博营销合作的上海部分酒店就在携程遭到了封杀，这一切使得分销渠道与酒店供应商之间的定价权之争空前白热化。同样的情况也出现在了美国，如去年Expedia和ChoiceHotels续签协议的风波也反映了直销和分销渠道的尖锐矛盾。 利润哪里去了？——渠道被控制 在和很多媒体沟通的时候，我阐述过这样一个观点，全球大的佚名效益管理2010-4-16 11:44:13http://www.taowe.com/Course/BM/201004/20100409104255_38770.html在饮食行业中赠送的花样很多，有的不收服务费，有的打折扣，还有的免费提供啤酒。 宁波有一家鸿兴饭馆餐饮店，开始生意不好，一天忙下来赚不了多少钱。 老板姜某为这事很苦恼，后来他想了一个办法，买通航船老大，让他为自己做义务宣传员，说鸿兴饭馆餐饮店出售绍兴酒，价格比市上便宜一半。乡下人贪便宜，果然生意慢慢好起来，买酒的人多了，有的就坐在里面吃饭。可是这办法毕竟不是长久之计，酒从绍兴运来，每遇缺酒时，吃饭的佚名效益管理2010-4-9 10:42:55http://www.taowe.com/Course/Material/201004/20100409104159_38769.html如果你想做“老总”要熟悉以下灵活使用以下五种方法；如果你就是“老总”能否提出六法、七法、八法……当然，同行们最想知道你的“独特”奏效法！ 在一定条件下，饭店管理决定着经营的成效。饭店要想生财有道，就必须有一套科学的管理方法。管理的基本方法可以概括为以下几种： ●表单管理法 表单管理法，就是通过表单的设计制作和传递处理，来控制饭店业务经营活动的一种方法。表单管理法的关键是设计一套科学完善的表单体系佚名文书资料2010-4-9 10:41:59http://www.taowe.com/Course/MQ/201004/20100409104032_38768.html第一步：占地利，选个好位置店址对于店铺生意的好坏起着主要作用。俗话说，店址差一寸，营业差一丈。好店铺就是人流、财流、信息流交换得最快、最活的地方。根据传统经验，一条南北对开的商业街，面南的要旺过面北的；东西对开的，面东的要旺过面西的；而一条传统的商业街，最旺的不是两头的，也不是中间的，而是接近一半的再一半的地方，差不多是符合黄金分割定律（1：0．618）的。当然这也不是绝对的，在现代商业环境设计的佚名经营问题2010-4-9 10:40:32http://www.taowe.com/Course/MQ/201004/20100409103900_38767.html开饭馆，卖什么好呢？做餐饮，怎么能做出特色呢？这样的问题，老板们扪心自问了好久，而找不着“北”的，还是很多。 上饭馆吃饭，吃点儿啥呢？哪个酒楼的哪个菜好吃呢？这样的问题，是消费者最头疼的事儿，而终于发现了“新大陆”便去吃了几回后，因为没吃出什么名堂，便又头疼了。 当大家都痛感到，因为缺乏“特色菜”，便缺乏“特色经营”，因为缺乏“特色经营”就无法满足“特色消费”时，当人们都意识到，没有或很少“特色菜佚名经营问题2010-4-9 10:39:00http://www.taowe.com/shishang/ShowArticle.asp?ArticleID=40232提到新英格兰，大家想到的会是它的球队，它的冰球、足球等运动。然而，在新英格兰的大部分地区遍布着一些巧克力作坊，他们的巧克力得到业界的一致肯定，他们的做工精细而严密，他们制造出的产品远销他国。不少前往美国的游客，不远千里来到新英格兰，因为那些丝滑香浓而流连忘返、回味无穷。　　No.1：笔架山巧克力(BeaconHillChocolates) 　　笔架山巧克力闻名于其独一无二的包装，它的造型灵感多是来佚名食尚讲堂2010-9-20 14:39:12http://www.taowe.com/shishang/ShowArticle.asp?ArticleID=40231自古以来，中秋时值秋收，中秋食品在时令食品中品种最多，而且新谷新菜等新材料十分丰富，其味道和花样也非常突出。下边介绍一下四种韩国中秋传统代表食品。 花松饼：花纹加松香，色香味俱佳　　“松饼”之名源于蒸饼时在蒸屉上铺一层松针，以防糕饼粘在屉上。花松饼在用槁子或胡罗卜、南瓜等染上天然色以后，再加上花鸟等彩纹而成。也就是说，用染上彩色的米面团做出花、树叶、鸟等粘贴在糕饼上，使糕饼既有隐隐松香又花花绿绿，佚名食尚讲堂2010-9-20 14:19:38http://www.taowe.com/shishang/ShowArticle.asp?ArticleID=40157法国餐厅，一名男子跑来要求在2月22日为其准备一套特别的晚餐。因为那天是他与女友相识一周年的纪念日，因为那天他准备向她求婚。 　　2月22日晚，男子与女友如期携手而至法国餐厅，在靠窗的座位坐下。桌上已经布置得像他希望的那样：水晶花瓶里插上了代表甜蜜爱情的玫瑰，金色心形图案的蜡烛杯里荡漾着金色心形花纹的蜡烛。在柔和的若有若无的音乐声中，像事先约定的那样，侍者为他们送来了 第一道菜——法式西柚鲜虾色拉佚名休闲饮食2010-9-13 13:29:47http://www.taowe.com/shishang/ShowArticle.asp?ArticleID=401381、瑞典绝对伏特加 　　瑞典酿造伏特加酒的历史可远溯至公元十五世纪。然而，直至上世纪后半叶才由瑞典的伏特加批发商拉尔斯.奥尔森.史密斯发展出一个完善的酿造方法，酿制出一种前所未见的纯净烈酒，史密斯将之命名为“绝对净化伏特加酒”。　　一九七五年，瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根据史密斯的原有构想，再加上现代科技，利用精挑细选的瑞典南部谷物，蒸馏出一种纯度更高的烈酒，命名为Absolut伏特加，专家所作的分佚名食尚讲堂2010-9-9 15:11:01http://www.taowe.com/shishang/ShowArticle.asp?ArticleID=40137俗话说：民以食为天。世界各地的饮食习惯大不相同，大多数的人们都对美食美味充满了浓厚的兴趣，相信你也不例外吧，一样难以抵挡美味的诱惑吧？那么我们先来了解一下这些国家都在吃什么呢，这些美味是不是早就勾起了你的馋虫，吸引你前往大快朵颐呢？　　韩国人在吃什么？ 韩式拌饭　　韩国饮食的主要特点：高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻，味觉以凉辣为主。韩国人自古以来把米饭当做主食。菜肴以炖煮和烤制为主，基本上不做炒菜佚名食尚讲堂2010-9-9 14:18:56http://www.taowe.com/shishang/ShowArticle.asp?ArticleID=40099TOBLERONE三角系列巧克力　　TOBLERONE三角系列巧克力　　瑞士原产的TOBLERONE三角系列巧克力，是著名食品公司KRAFTFoods的王牌产品。TOBLERONE三角系列已经行销世界100多个国家，有超过130年以上的悠久历史。其口碑众人皆知。　　今天，瑞士三角巧克力已拥有三种不同的口味：黑巧克力，白巧克力和牛奶巧克力，在全世界110多个国家均可见到它可爱的模样。嘉利宝BARRY佚名休闲饮食2010-8-30 11:50:10http://www.taowe.com/shishang/ShowArticle.asp?ArticleID=40091即使是单纯的白色餐具，通过精心烹制的美食与鲜活色彩的映衬，也可以将节日的喜悦与唯美展现得淋漓尽致。我们为你推荐的6款美器，为你的盛夏派对增添惊喜。 1、热情鲜果蛋糕 香滑的奶油蛋糕上摆满娇嫩的草莓、浓郁的巧克力碎和醇美的杏仁，犹如丰盛晚宴中一道亮丽的风景，用色彩鲜艳的水果作为花边，点缀在现代感十足的白色餐盘上，并刻意留出充满动感的线条图案，在热烈的红色餐布映衬下，诠释出节日的浪漫主题。 2、五彩煎佚名食尚讲堂2010-8-27 12:22:17http://www.taowe.com/shishang/ShowArticle.asp?ArticleID=40090撒丁岛大区的地道美食撒丁岛大区的地道美食撒丁岛大区的地道美食别具一格的撒丁岛时装秀别具一格的撒丁岛时装秀别具一格的撒丁岛时装秀24日在意大利国家馆开幕的撒丁岛大区展昨晚以其最传统的方式，通过岛上的美食、佳酿、民谣、歌舞等缤纷多彩的形式，诠释所倡导“品质生活”的真谛，为观众带来一个奇妙之夜。说起撒丁岛的地道美食，其中最值得一提的就是Porceddu（一种猪肉）和Mallureddu alla cam王恒食尚讲堂2010-8-27 12:20:13http://www.taowe.com/shishang/ShowArticle.asp?ArticleID=40062冬瓜蟛蜞膏鲍裙翅黄金蟛蜞膏盏　　民间有“九雌十雄”的说法，意思是农历九月里要吃母蟹，农历十月里要吃公蟹。但六月黄早已尝鲜，距离吃大闸蟹的时节还有好一段时间，那么这个八月，就相约味似蟹黄，却更胜蟹黄的蟛蜞膏吧！蟛蜞膏烩豆腐蟛蜞膏炒饭　　蛋炒饭最重要的是要做到蛋包饭，粒粒金黄，而蟛蜞膏炒饭同样可以做到。饭身干爽但不干口，还可见点点红艳的蟛蜞膏，犹如金器上镶嵌的红玉。可能是蟛蜞膏的缘故，嚼起来有些许糯口佚名食尚讲堂2010-8-24 15:23:57http://www.taowe.com/shishang/ShowArticle.asp?ArticleID=40033朝鲜族的主食以冷面和米糕见长。盛夏，朝鲜族家家都吃冷面，即使是冬天冷面也会得到许多人的青睐。这种冷面是用荞麦粉和淀粉轧成的，有的也用白面或米面。面条压成后，直接放到开水里煮熟，然后用凉水浸凉，捞出后加上牛肉、狗肉、蛋丝、辣椒、芝麻、香油、苹果梨丝等，再浇上一些狗肉汤。吃起来甜里有酸，香里透辣，清凉爽口。　　米糕的种类很多，有打糕、切糕、片糕等。打糕是朝鲜族逢年过节，红白喜事招待宾客时所不可缺少的主佚名食尚讲堂2010-8-19 16:10:17http://www.taowe.com/shishang/ShowArticle.asp?ArticleID=40032蓝莓，是原产自美洲的水果之一。说实话在2002年去美国前，还真不知道世界上居然还有蓝色的水果呢。第一次吃蓝莓是姐姐从超市里买回来的，本来对各种Berry莓果类就很有兴趣的我，一下就爱上了它。新鲜蓝莓，蓝莓冰激凌，狂吃了一番。蓝梅果树　　后来姐姐一直说起可以去当地农场自己采摘草莓、蓝莓，但直至今日，我才真正如愿以偿。之所以跳过美国游记加州部分先写采蓝莓，是因为姐姐电话里又刺激我。今年天气偏冷，他们回佚名休闲饮食2010-8-19 16:08:15http://www.taowe.com/shishang/ShowArticle.asp?ArticleID=40030首尔一直都是亚洲最IN的潮流胜地，在这个Fashion的城市里，偏寒冷的空气中散发出来的却是浪漫的气息，你有没有嗅到那么一丝丝甜蜜的味道?让小编带你一起来一场有关甜品的寻觅之旅吧。　　店名：Passion5 地址：首尔市龙山区汉南洞729-74　　营业时间：07：30--19：00　　甜蜜指数：★★★★　　你可以想象一家咖啡店、蛋糕店、巧克力店加上一家面包房，这是同一家店吗?Passion5就是这佚名食尚讲堂2010-8-19 16:05:08http://www.taowe.com/shishang/ShowArticle.asp?ArticleID=40029南美印加古国秘鲁一向以其旅游资源丰富而闻名全球，比如那神秘的秘鲁土著舞蹈。但是现在，品尝当地特色美食成为游客越来越青睐的选择。　　“有机会访问了秘鲁，没想到竟然找到了让人无法抵抗的美食。”小帆说，美食能够让每个人都开心。土著印第安人和当年西班牙殖民者的烹调方式带来的影响，与地域文化的洗礼让人相信秘鲁文化就是美食文化，美食是秘鲁的生命线。　　“混搭”的秘鲁美食　　秘鲁烹调技术至今已有几百年的历史，它佚名休闲饮食2010-8-19 16:01:04http://www.taowe.com/shishang/ShowArticle.asp?ArticleID=39999上海世博会有这样一句宣传语：不出国门，看遍世界。在很多美食爱好者看来，这句话可以改为：不出国门，一日吃遍世界。从欧洲到美洲，从亚洲到非洲，除了南极洲外，世博园区内你既可以找到像意大利面、汉堡这样知名的异域美食，也能吃到波兰饺子、非洲鸵鸟蛋炒饭这样闻所未闻的美食。　　就像前面介绍中华美食般，想把所有的异域美食都一网打尽，几乎是项不可能完成的任务。曾试图用一天的时间看遍所有异域美食，仅仅是看，结果也只佚名食尚讲堂2010-8-16 14:52:28http://www.taowe.com/shishang/ShowArticle.asp?ArticleID=39998如果说这个世界还有哪个国家的人会像中国人那样对美食倾注全部身心并乐此不疲，那就是法国人。时装、香水、美食，是法国形象的三大象征。在这个浪漫而艺术的国度，饮食早已不仅仅是生存的必需，它更是一种生活的哲学、生活的艺术、创造的源泉。吃成为一种精致的艺术 　 法国料理是世界三大美食之一。在法国，所有跟吃有关的事，都被当成圣礼一样受重视。除了口感精致之外，用餐时酒、菜的搭配，优雅的用 餐礼仪，都是进入法国美佚名食尚讲堂2010-8-16 14:45:41http://www.taowe.com/shishang/ShowArticle.asp?ArticleID=39952四合院、八大胡同、三里屯、古玩城、后海、南锣鼓巷……北京是一个古老又现代的都市，身处其中，不但能感受到它的深沉、久远，也能体会到它的动感、时尚。历史人文、美景美食铺延出一座历史古城的浪漫。 　　　北京是世界第八大“美食之城”，居内地之首，而北京的风味小吃、熟食美味历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，皆有口皆碑。清代《都门竹枝词》云：“三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面佚名休闲饮食2010-8-9 15:34:46http://www.taowe.com/shishang/ShowArticle.asp?ArticleID=39951日式菜谱离不开三文鱼、金枪鱼等刺身，以及足有巴掌大的生蚝。　　 　　冰鲜八爪鱼形态优美。　　 　　Q Q塔上撒着葡萄干、玫瑰丝。　　 　　原切多士配软雪糕。　　 　　原瓶清酒在广州很少见。　　飞机降落前俯瞰广州城区，在支离破碎的江河与街道间，有低矮的灰白色调的旧式楼房，也有摩天大楼像大地上生长出的巨大的水晶植物。簇新与陈旧，对照出一份欲说还休的美丽。　　有评论说广州是中国最说不清的城市，事实上广州佚名休闲饮食2010-8-9 15:31:18http://www.taowe.com/shishang/ShowArticle.asp?ArticleID=39907在普吉岛，就是要观光、休闲、度假，当然，还有不容错过的美食。泰国菜以其味道鲜美和原料新鲜而闻名于世，普吉菜更以口味奇特的海鲜产品而独具当地特色。　　普吉传统菜，所用原料新鲜，加入的香料等调料丰富，出品的菜肴口味奇特。例如有名的冬阴功汤(鲜虾海鲜汤 Tom Yum Kung)是完全看做功的一种泰国特色汤，翻译过来其实就是酸辣汤，冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，煮上虾肉或者鸡肉等，汤里集合了酸辣甜咸佚名休闲饮食2010-8-3 16:14:20http://www.taowe.com/shishang/ShowArticle.asp?ArticleID=39906你相信这些可爱的袖珍“食物”其实是不能吃的吗？生活在法国桑利斯的24岁艺术家Stephanie Kilgast会告诉你是的。因为这些让人垂涎的小“食品”都是她亲手制作的软陶制品。它们与实物的比例差不多是1:12，完成一件差不多需要3个小时。佚名名人堂2010-8-3 15:49:13http://www.taowe.com/shishang/ShowArticle.asp?ArticleID=39903西班牙餐厅提供地道美食。炎炎夏日，在世博也可以享受清凉。　　暑期到来，天气渐热，世博园人流也多了起来，逛世博会不会注定是一趟苦旅？其实，只要调整一下心态，不做疯狂的敲章族，逛世博会也可以很悠闲自在。比如，你可以以美食家的心态去品尝园区里融合世界各地的特色美食，在暑气上升的时候在世博园的阴凉角落乘凉躲阴。以下这些最新的美食和避暑攻略，想必也是你最想知道的。　　园区饕餮　　如果你还听信别人说的，进园区陈薇薇休闲饮食2010-8-3 15:14:38http://www.taowe.com/shishang/ShowArticle.asp?ArticleID=39869如果见惯了红白葡萄酒，也许桃红葡萄酒（RoseWine）会带给人意外的新鲜。虽然它没有红葡萄酒的厚重、层次感和浓郁的果香，没有白葡萄酒清爽的酸度，但它仍能以圆润柔和的口感和简单自然的魅力毫不费力地吸引你。桃红葡萄酒多由红葡萄酿制而成，酿制过程中葡萄带皮浸泡的时间短，葡萄汁与红色果皮接触的时间仅有几小时，有限获取果皮中的红色，所以形成了桃红色的葡萄酒。同时，由于与葡萄皮的接触少，桃红酒的单宁含量就较佚名休闲饮食2010-7-28 16:38:28http://www.taowe.com/kc/ShowArticle.asp?ArticleID=31978淘味e家佚名优惠信息2009-2-10 14:33:06http://www.taowe.com/kc/ShowArticle.asp?ArticleID=32476淘味网美点小吃2008-12-31 17:30:50http://www.taowe.com/kc/ShowArticle.asp?ArticleID=32475淘味网美点小吃2008-12-31 17:26:17http://www.taowe.com/kc/ShowArticle.asp?ArticleID=32474淘味网美点小吃2008-12-31 17:21:14http://www.taowe.com/kc/ShowArticle.asp?ArticleID=32473淘味网美点小吃2008-12-31 17:17:10http://www.taowe.com/kc/ShowArticle.asp?ArticleID=32472淘味网美点小吃2008-12-31 17:13:08http://www.taowe.com/kc/ShowArticle.asp?ArticleID=32471liulin粥粉面2008-12-31 16:32:15http://www.taowe.com/kc/ShowArticle.asp?ArticleID=32470liulin粥粉面2008-12-31 16:28:13http://www.taowe.com/kc/ShowArticle.asp?ArticleID=32469liulin粥粉面2008-12-31 16:26:10http://www.taowe.com/kc/ShowArticle.asp?ArticleID=32468liulin粥粉面2008-12-31 16:16:26http://www.taowe.com/kc/ShowArticle.asp?ArticleID=32467liulin粥粉面2008-12-31 16:12:03http://www.taowe.com/kc/ShowArticle.asp?ArticleID=32466liulin粥粉面2008-12-31 15:53:55http://www.taowe.com/kc/ShowArticle.asp?ArticleID=32465liulin粥粉面2008-12-31 15:48:44http://www.taowe.com/kc/ShowArticle.asp?ArticleID=32464liulin粥粉面2008-12-31 15:45:13http://www.taowe.com/kc/ShowArticle.asp?ArticleID=32463liulin粥粉面2008-12-31 15:41:13http://www.taowe.com/kc/ShowArticle.asp?ArticleID=32462liulin粥粉面2008-12-31 15:35:36http://www.taowe.com/kc/ShowArticle.asp?ArticleID=32461liulin粥粉面2008-12-31 15:27:33http://www.taowe.com/kc/ShowArticle.asp?ArticleID=32459淘味e家粥粉面2008-12-29 17:46:49http://www.taowe.com/kc/ShowArticle.asp?ArticleID=32458淘味e家粥粉面2008-12-29 17:43:06http://www.taowe.com/kc/ShowArticle.asp?ArticleID=32453淘味e家盖烧饭2008-12-29 17:03:18http://www.taowe.com/kc/ShowArticle.asp?ArticleID=32452淘味e家盖烧饭2008-12-29 16:59:49http://www.taowe.com/hawe/ShowArticle.asp?ArticleID=32114鲍鱼佚名鲍鱼2008-10-22 11:04:48http://www.taowe.com/hawe/ShowArticle.asp?ArticleID=32113鲍鱼佚名鲍鱼2008-10-22 10:47:21http://www.taowe.com/hawe/ShowArticle.asp?ArticleID=32112鲍鱼佚名鲍鱼2008-10-22 10:41:08http://www.taowe.com/hawe/ShowArticle.asp?ArticleID=32111鲍鱼佚名鲍鱼2008-10-22 10:35:52http://www.taowe.com/hawe/ShowArticle.asp?ArticleID=32110鲍鱼佚名鲍鱼2008-10-22 9:09:43http://www.taowe.com/hawe/ShowArticle.asp?ArticleID=31962燕窝佚名燕窝2008-9-24 16:59:49http://www.taowe.com/hawe/ShowArticle.asp?ArticleID=31961海参佚名海参2008-9-24 16:58:04http://www.taowe.com/hawe/ShowArticle.asp?ArticleID=31960鱼翅佚名鱼翅2008-9-24 16:53:47http://www.taowe.com/hawe/ShowArticle.asp?ArticleID=31959鲍鱼佚名鲍鱼2008-9-24 16:43:48http://www.taowe.com/hawe/ShowArticle.asp?ArticleID=31958订货统计文档佚名不属于任何栏目2008-9-24 14:35:25